人生に疲れ、闇の中でセミリタイアを願う

30代で癌に侵され、治療して会社に復帰したが肺に転移し、再度治療後会社に復帰するもパワハラでうつ病となり退職。人生に疲れ働く気力を失う。もはや不労所得しかない…株式投資で配当金生活を叶えてみせる!

サーロインステーキ否、肉塊だw 他、人が持つ大事な才能とは…

別居生活70日目

いつものようにゆっくりと起きて、浴槽を洗って湯をためる。

 

そしてゆったりと湯につかると、気持ちいい~(*´ω`*)

風呂から出て、NTKKGを食べた。

 

俺が一番好きな食べ物はステーキだ!!

ステーキが食べたい…

 

あのステーキ店にもう1年行ってないなぁ…

久しぶりにステーキを食べに行こう。

 

昼時は混雑するから1時過ぎに行けば大丈夫だろう。

俺は自転車でステーキ店に向かった。

 

自転車で20分くらいかかる。

1時半頃に到着した。

 

店内は混雑しているが、一人なので空いているカウンター席に案内された。

両脇には他のお客が座っているので、挟まれている感じで窮屈だがしかたがない。

 

ここにくると注文するものはいつも同じだ。

決まっている!!

 

やっぱり、サーロインステーキだな。

俺は、450グラム、3500円のサーロインステーキを注文した。

焼き方も忘れずにレアでお願いした。

 

俺にとって最高の贅沢だ。

1年ぶりの贅沢を味わうぞ!!

 

注文してからわずか5分くらいでステーキというか肉の塊が運ばれてきたw

早っ!!そうか焼き方がレアだからすぐ焼けるよなw

 

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450グラムのサーロインステーキ!!焼き方はもちろんレア!!

 

うぉーキターーーーーー!!

テンションマックスーーー!!

 

すげぇ分厚い!!肉塊だ!!ボリューム満点!!

 

よしさっそく食べるぞ!!

ステーキソースは使わないから邪魔にならないところにおいて…

 

俺が使うのは塩、コショウのみ!!

まず分厚い肉の表面に塩をふる。

 

肉が分厚いので塩を多めにふってから、次にコショウをふる。

コショウも肉の表面を覆うようにたっぷりとふる。

 

手を合わせて「いただきます!!」

ナイフで肉をカットして肉をほおばると…

 

おおおおおおお(^。^)y-.。o○ うんまーーーい!!

俺もう思い残すことないわぁ~w

 

幸せすぎるわw

 

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焼き方最高!!


やっぱり、レアは最高だな。

周りの焼けた肉から溢れ出てくる旨味成分と、中の焼けていない生肉の柔らかさが

相まって素晴らしいコントラストを生み出している。

 

塩コショウだけだから、素材そのものの味を壊さない。

純粋に肉の味を楽しむことができる。

 

そして途中で違う食べ方も試す。

ナイフでカットした一口大の肉を、熱い鉄板に押し付けて、中の生肉の部分に火を入れる。
 

焼けた肉から旨味がにじみ出して、こうするとまた違った味が楽しめる。

焼けた肉と生の肉の両方の良さを楽しめるのがステーキの良さだなぁ。

 

もう夢中で食べてしまった。

450グラムの肉があっという間になくなった…

 

美味かった!!「ご馳走様でした!!」

 

満足だ(*´ω`*)

 

【桜井章一さんの言葉】

 

”社会で評価され商品になる人の才能や能力…

そんなものより私はもっと人の根っこにある大きな才能のほうが大事だと思う。

 

それは何かというと「生きる」とい才能だ。

生きとし生けるものは、みな生命に恵まれて生命を連続させることで今を生きている。

私はそれこそが人が持つ普遍的な才能だと思う。”

 

最後に…

 

生きているだけで素晴らしいんだ。

才能や能力に恵まれなかったとしても…

貧乏な家に生まれても…

 

俺は生きている…

 

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イチロー選手!!お疲れ様でした!!